Secara umum, egg powder bisa menggantikan telur segar pada umumnya. Namun, penggunaannya lebih dikhususkan untuk selain cake yang memerlukan proses aerasi* di dalamnya. Contoh produk yang dapat dibuat dengan egg powder diantaranya kue kering, roti, mie, dan jenis pound cake.
PT.Mitra Tsalasa Jaya Jual bahan kimia untuk teknis, analysis dan keperluan lab lainya,packing aman dan harga bersaing murahnya Noted : *Sebelum pemesanan, silahkan tanyakan stock dan harga karena harga bisa berubah sewaktu-waktu *Harga belum termasuk PPN *chatt harga untuk jasa kirim WA: 0821 1434 5724
Sodium
Untuk keterangan lebih lanjut, silahkan download PDF ini :