DI JUAL Sodium Caseinate Packaging :Sack 25 KG Hs Code :35019000 Rumus kimia : NaCAS
SKU:KP4533/JAC/SOC/05
Sodium Caseinate alias Casein adalah fosforoprotein yang biasa ditemukan dalam susu hewan dan manusia. Tidak seperti banyak protein, kasein tidak dikoagulasi oleh panas tetapi oleh reaksi kimia. Ini sering digunakan dalam pembuatan keju untuk pembekuan. Ini juga digunakan sebagai penolong protein dengan transglutaminase untuk meningkatkan ikatan lem daging.
Kegunaan terutama dalam produksi pangan, di mana mereka menambahkan nutrisi, rasa & konsistensi tertentu. Menurut buku teks “kontemporer gizi,” sodium kasein derivatif secara luas digunakan dalam produk daging tertentu, kopi pemutih, sereal diproses.
PT.Mitra Tsalasa Jaya Jual bahan kimia untuk teknis, analysis dan keperluan lab lainya,packing aman dan harga bersaing murahnya Noted : *Sebelum pemesanan, silahkan tanyakan stock dan harga karena harga bisa berubah sewaktu-waktu *Harga belum termasuk PPN *chatt harga untuk jasa kirim WA: 0821 1434 5521
Klik Untuk No. Whatsapp
