Spesifikasi

JUAL Lactic Acid

Acid Organic salah satu nya Asam laktat adalah asam organik . Ini memiliki rumus molekul CH ₃ CH (OH) COOH. Berwarna putih dalam kondisi padat dan larut dengan air. ^[2] Saat dalam keadaan cair (keadaan terlarut) larutan ini tidak berwarna. Produksi meliputi sintesis buatan maupun sumber alami. Asam laktat adalah asam alfa-hidroksi (AHA) karena adanya gugus karboksil yang berdekatan dengan gugus hidroksil . Ini digunakan sebagai perantara sintetis di banyak industri sintesis organik dan di berbagai industri biokimia . Basa konjugat dari asam laktat disebut laktat .

Asam laktat

Nama IUPAC yang disukai Asam 2-Hydroxypropanoic
Nama lain Asam laktat ^[1] Asam susu
Nomor CAS	50-21-5 79-33-4( L ) 10326-41-7( D )
Model 3D ( JSmol )	Gambarinteraktif
3DMet	B01180
Referensi Beilstein	1720251
ChEBI	CHEBI:422
CHEMBL	CHEMBL330546
ChemSpider	96860
InfoCH ECHA	100.000.017
Nomor EC	200-018-0
Nomor E	E270 (pengawet)
Referensi Gmelin	362717
IUPHAR / BPS	2932
KEGG	C00186
PubChem CID	612
Nomor RTECS	OD2800000
UNII	33X04XA5AT
Nomor PBB	3265
Dasbor CompTox ( EPA )	DTXSID7023192
InChI · InChI = 1S /C3H6O3 / c1-2 (4) 3 (5) 6 / h2,4H, 1H3, (H, 5,6) / t2- / m0 / s1 Kunci:JVTAAEKCZFNVCJ-REOHCLBHSA-N
SMILES · CC (O) C (=O) O
Formula kimia	C ₃ H ₆ O ₃
Masa molar	90.078 g · mol ⁻¹
Titik lebur	18 ° C (64 ° F; 291 K)
Titik didih	122 ° C (252 ° F; 395 K) pada 15 mmHg
Kelarutan dalam air	Bercampur ^[2]
Keasaman (p K _a )	3.86, ^[3]15.1 ^[4]
Entalpi STD dari pembakaran (Δ _cH ^⦵ ₂₉₈)	1361,9 kJ / mol, 325,5 kkal / mol, 15,1 kJ / g, 3,61kkal / g